En
plena época de crisis, Sin receta nos
invita a crear, a inventar, a arriesgar, en vez de “adaptarse sin batallar”. “Porque
si hay algo que nos puede sacar de pobres es ponernos en plan creativo”,
asegura M. Ángeles Torres, autora del libro y del blog Secocina.com (http://secocina.com).
Sin receta es un
itinerario divertido y sencillo para hacer surgir la creatividad propia de cada
aficionado culinario, ya sea más o menos experto, de forma que lo que salga de
la cocina y llegue a su mesa sea una verdadera obra personal.
Gracias a Sin receta,
los lectores podrán obtener recursos con los que dar a cada plato, tradicional
o no, su sello propio; aprender a crear recetas a partir de un ingrediente (ese
que compraron por inspiración y ahora no saben qué hacer con él); o a realizar
una obra maestra con una técnica que siempre desearon probar.
En cada una de las
líneas de Sin receta se manifiesta
toda la pasión culinaria de su autora y su deseo de, más allá de facilitar la
vida práctica diaria, proporcionar sobre todo una ilusión, una aventura, ese
“algo” que hace que la rutina no se convierta en algo tedioso. Y para animar a
todos, comienza ella misma asumiendo riesgos: Sin receta está auto editado y sólo se puede adquirir en formato
electrónico Epub o PDF (http://libros.secocina.com/).
Conscientemente ha evitado el famoso DRM, (Digital Rights Management), convencida
de que a los únicos que estorba esta clase de protección de los derechos de
autor es a los compradores. En el caso de Sin
Receta, los que lo adquieran podrán pasarlo a todos sus dispositivos sin restricciones
por este motivo.
M. Ángeles Torres está presente en la red desde 2004,
proporcionando a través de su blog una nueva manera de acercarse al mundo
culinario. Sin receta es su segundo
libro, tras la publicación en 2011, en papel y Ebook, del recetario Secocina.com ¡Y siempre sale!
